关于本计划

2026 年，李锦记与联合国教科文组织携手启动首个全球项目——“忘不了的味道·档案计划”，建立全球味道记忆档案库，征集并收录来自世界各地的饮食故事。 

“味道”不仅是舌尖上的滋味， 更是一段段记忆、一份份情感，以及世代相传的文化。此档案库将守护跨越文化、地域和空间的集体记忆，让每一个故事都能延续，并为未来世代带来温暖和灵感。 

关于李锦记

李锦记致力成为亚洲饮食文化的全球门户，矢志发扬中华优秀饮食文化。自1888年创立以来，李锦记已成为几代人记忆中的味道，象征阖家欢聚、同桌共餐的珍贵时刻。李锦记迄今已推出超过300种广受全球消费者和厨师喜爱的酱料和调味品，是专业主厨和住家大厨探索、创新和创造卓越美食体验的伙伴。李锦记扎根中国香港，业务遍及全球超过100个国家及地区。秉承深厚的传统、坚持卓越品质的承诺、可持续发展的理念和永远创业精神，李锦记致力为全球消费者创造卓越亚洲美食体验。欲知详情，请浏览www.LKK.com。 

浏览李锦记网站

关于联合国教科文组织

联合国教科文组织成立于1945年，是联合国教育、科学及文化组织的简称。作为联合国专门性机构，我们其致力于通过促进教育、科学、文化、传播，加强全人类的共同纽带。

联合国教科文组织东亚地区办事处在社会、文化、环境和经济多个方面实现可持续发展的创新解决方案，帮助各国实现其国家发展优先事项以及对可持续发展目标和2030年教育议程的承诺

浏览联合国教科文组织网站

FAQs

如何提交我的故事？

您可以透过以下任一渠道提交您的故事：

• 活动网站：https://foreverflavorsproject.lkk.com/
• 活动电邮：foreverflavorsproject@lkk.com
• 小红书：于官方活动主题/账号（#味道记忆档案）及/或官方账号（忘不了的味道·档案计划）发布

我们收到您的提交内容后，会向您发送确认讯息以证明已接获您的提交内容。如需补充资料，我们会按您提供的联络方式与您联络。

我的提交内容需要包括什么？

您的提交内容应包括：

• 一则围绕主题「忘不了的味道」的故事（文字），探讨食物如何联系人与人之间的关系、承载回忆，以及展现文化身份。我们不时可能会推出子主题以启发更多分享方式，最新子主题会于活动网站公布。字数：不少于 50 字。

• 至少 1 张与故事内容相呼应的图片，帮助以视觉方式呈现您的体验。您也可以提交视频（如选择提交视频，视频时长不超过 5 分钟且文件大小不超过 100MB）。如果您的视频超过 5 分钟或 100MB，您可以改为在故事正文中附上视频链接（URL），前提是您保证拥有该视频的原创权，并已取得分享该视频所需的权利/授权。您可以由他人协助拍摄或记录投稿内容，但需确保故事的核心内容为您本人经历与表达，且不被改动。

• 一个显示名称（可使用昵称）及您的联系方式（例如邮箱地址、电话号码），以及你所在的国家/地区，以便在需要时联系您。

详情请参阅活动条款及细则第2节。

内容指引是什么？

所有提交必须原创、正面、健康及具尊重性。请确保您的提交内容：

• 为您本人原创作品，且未经他人授权不得使用他人内容；
• 不涉及政治或宗教敏感话题；
• 不含歧视、煽动、仇恨、暴力或非法内容，亦不得推广有害行为。

如有其他具体要求或禁止内容，请参阅条款及细则第2节。
如发现有侵权或违规情况，我们可能会移除该提交内容并撤销相关表彰，包括证书及/或档案编号（如适用）。

故事如何被审核及甄选？

入选故事将于我们确定的时间在活动官网和/或官方渠道公布。 
关于审核与入选机制的详情，请参阅条款与细则第3条。
 

评估标准可能包括：

1. 主题/子主题契合度 
   1. 故事清晰体现活动主题「Forever Flavors」（忘不了的味道）。  
   2. 展现美食在凝聚人心、传承传统或彰显文化认同方面的作用。 
2. 真实性与个人连接  
   1. 故事为个人原创，源自个人、家庭或社区的亲身经历。 
   2. 体现真实情感与生活体验。
3. 文化与传承价值  
   1. 突出与美食相关的、对社群具有重要意义的文化遗产、传统习俗、礼仪或回忆。
   2. 呈现能启发他人珍视并守护活态文化遗产的文化实践。
4. 叙事质量 
   1. 叙述清晰、吸引人且连贯。
   2. 描述与美食或传统相关的情感、回忆及感官体验。
5. 多媒体质量
   1. 视觉素材（照片或视频）相关、清晰，能帮助呈现故事。
   2. 素材能增强理解或情感共鸣，无需专业制作。  
6. 合规与正向性 
   1. 内容符合活动规范：积极健康、无歧视、不涉及政治或宗教敏感，且不宣扬有害行为。  
7. 原创性与真实性 
   1. 故事必须是原创且真实的。允许他人提供制作支持，素材也无需自行拍摄；不过，此类支持不得损害故事的核心信息或讲述者的预期表达。  

入选标准：

1. 完全符合上述所有投稿要求； 
2. 故事与主题高度契合，叙事真诚、完整且富有感染力；

UNESCO 与李锦记保留最终解释权。

如果我的提交内容被选中会怎样？

如您的提交内容被选中：

1. 提交内容可能会于活动网站及/或相关官方渠道发布（详情请参阅条款及细则第5.2节）；及
2. 您或会获得电子证书及档案编号（如适用）。

为发出证书，我们可能会在初步审核后要求您提供额外资料（例如您的法定全名）。我们会透过您所提供的联络方式与您联络。证书将于甄选后的合理时间内发出。

隐私及权利：我的故事及其他资料会如何被使用？

1. 您的电邮及电话号码不会公开显示，仅用于活动管理、与您联络、通知及发出证书（如适用）。
2. 您可用昵称投稿，如被选中，我们可能会为证书发出要求您提供法定全名。
3. 提交您的故事即表示您确认拥有分享您的文字、图片及影片的权利，并已获得所有出现在您图片或影片中可识别人士的必要同意。
4. 如被选中，您的故事、图片及影片可能会按条款及细则由李锦记及联合国教科文组织作活动相关发布及宣传用途。
5. 有关我们如何收集、使用、储存及传输（包括跨境处理）资料的详情，请参阅我们的隐私政策和Cookies政策。

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